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餐饮专用油
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特种油脂
 
餐饮专用油 < 产品

餐饮系列专用油

由外商独资,马来西亚吉隆坡证券交易所主板上市企业,关氏集团有限公司成员之一东马油脂(广州保税区)有限公司,荣
誉呈献!


得益于中国经济的高速发展,人们的生活水平日益提高,对于饮食卫生安全的要求越来越高。餐饮行业目前使用散装食用油
的现象正逐渐被各地卫生管理部门严格监控。餐饮业内专家也呼吁,餐饮行业应严格禁止使用卫生状况不达标的散装食用油,
倡导使用卫生安全的一次性包装食用油。

东马油脂系列中包装餐饮油,正是响应餐饮行业专家的呼吁,为了保证人们食用油的卫生安全,结合现代餐饮业的现状而
推出。

东马油脂系列中包装餐饮油,精选优质原料,经现代工艺精炼而成,品质纯正、耐煎炸、低油耗、油烟少。本系列产品适
用于中外所有菜系烹饪的需要,达到烹炒菜肴色香味俱全,同时本系列产品广泛应用于烘焙产品的焙烤。品质卓越,使用方
便,深受广大用户青睐。

东马油脂系列中包装餐饮油,采用一次性密封包装,防止目前市场上使用周转容器带来的二次污染,改变传统饭店食用散
装油脂的习惯。

我们的宗旨---倡导绿色健康,平衡膳食。


专为餐饮行业需求研制的餐饮用油

东马油脂系列餐饮用油的产品特点

 
餐饮行业烹饪要求的专业性
东马餐饮用油技术特点
东马餐饮用油 产品特点
菜 肴 质 量 (色、香、味)
对菜肴色、香、味要求较高
从原料选择,精炼程度等方面对食用
油的上色性能进行控制
上色好
发展风味食用油技术,提供更
全面的风味油产品。
(风味食用油
系列)香味
浓郁
烹饪设备
使用餐饮专业灶具,火力更强,烹饪温度更高
采用低温除臭工艺,更多保留食
用油中天然维生素 E ,大大增强
了食用油的耐煎炸性能和稳定性。
耐煎炸
烹饪工艺
煎炸等烹饪方法使用较多
烹饪环境
多数厨师每天工作 8 —12 小时,长时间处在
厨房油烟环境中,对厨师健康十分不利
全精炼工艺,达到国际一级标准,
安全、卫生、少油烟
少油烟
餐厅声誉
对原料、菜肴的安全性和品质稳定性要求较高
质量检测设备、质量管理体系与国
际同步
品质稳定
经营成本
对控制经营成本有一定的要求
1 、提供更高性价比的产品。例如更
强等的耐煎炸性能,使食用油能够经
受更多次反复煎炸,延长了食用油的
使用寿命,大大降低了经营成本。
2 、从原料成本,包装成本等环节严
格控制成本。
性价比高
营养健康
越来越多的餐饮企业更加重视菜肴的营养与健康
发展食用油均衡营养调配技术、营
养强化技术等,并获得一项国家发
明专利。
提供均衡营
养、营养强化
的健康食用油
产品
经营特点
不同类型、不同菜系、不同烹饪特点的餐饮企业
有着多样化的烹饪需求,需要不同特点的食用油
提供适合不同类型、不同菜系、不
同烹饪特点的餐饮企业的专用油
满足餐饮企业的不同需求。
产品线丰富


不同的一次性包装材料,满足不同餐饮企业的专业需求:

包装材料
规格
适合用户
覆膜纸箱包装
22L/20L*1
专业防水膜设计,满足餐饮厨房对防水性能的要求
铁听包装
16L*1
高档宾馆酒楼食堂等对企业形象和防火条件较高要求的客户
PET 透明塑料桶包装
8L*2
厨房防水条件要求较高或需求量较小客户

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